Environnement

Lézignanais : lancement d’une caisse d’alimentation : Lez’ Alim
Depuis plus d’un an, un groupe d’habitants du lézignanais ainsi que diverses organisations travaillent ensemble à la création d’une Caisse d’Alimentation. Celle-ci s’inspire de l’idée d’une Sécurité Sociale de l’Alimentation (SSA), dont le but est de permettre au plus grand nombre l’accès à une alimentation de qualité, ce qui est loin d’être le cas actuellement.

Le cadmium, une menace à prendre au sérieux
En fait, les alertes au Cadmium sont une histoire ancienne. Déjà dans les années 1980, la présence du cadmium et sa toxicité font l’objet de signalements et de reportages télévisés relatifs à la pollution industrielle en Méditerranée ou dans l’estuaire de la Seine. Depuis, les choses ne se sont pas arrangées, car son usage industriel et technologique n’a cessé d’augmenter et donc la pollution qui l’accompagne et ses effets sur la santé. Ce qui est récent et singulier, c’est l’alerte lancée en 2025 par des médecins généralistes qui constatent les effets toxiques de ce métal sur leur patientèle.

Vers un recul de la règlementation protégeant la santé humaine et animale
Après la France qui a réduit les capacités d’action de l’ANSES, autorité initialement indépendante chargée de contrôler la toxicité des produits et d’autoriser leur mise en vente c’est au tour de l’union Européenne de revenir sur des règlementations de protection de la santé humaine et animale pourtant âprement acquises.







